انتخاب های غذایی سالم برای کودکان این امکان را فراهم می کند تا عملکرد بهتری از لحاظ ذهنی و جسمی درمدرسه داشته باشند

به گزارش روابط عمومی بیمارستان امام سجاد (ع) یاسوج ، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی این مرکز آموزشی درمانی با توجه  به اهمیت  رشد و تغذیه کودکان  و مصرف میان وعده های سالم در مدرسه بیان کرد :
انتخاب های غذایی سالم برای کودکان این امکان را فراهم می کند تا عملکرد بهتری از لحاظ ذهنی و جسمی درمدرسه داشته باشند.
 مریم صالحی اذعان داشت : مطالعات اخیر نشان داده که تغذیه صحیح در قدرت یادگیری دانش آموزان موثر است و باید هر 4-6 ساعت برای نگه داشتن غلظت قندخون در حد طبیعی غذا بخورند تا فعالیت سیستم عصبی و عملکرد مغزی ایشان در حد مطلوب باقی بماند بنابراین دانش آموزان این سنین به خوردن غذا در وعده های بیشتر نیاز دارند و باید میان وعده  های غذایی مناسب بین صبح تا ظهر ، ظهر تا شب و قبل از خواب استفاده کنند .
کارشناس تغذیه این مرکز آموزشی در ادامه افزود صبحانه یکی از اصلی ترین وعده های غذایی روزانه کودک است ، بچه هایی که صبحانه نمی خورند دارای ضریب هوش پایین تر و قدرت یادگیری کمتری هستند .
صالحی خاطر نشان کرد : مصرف خوراکی های فراوری شده مثل سوسیس و کالباس ، چیپس ، پفک و خوراکی های شیرین مثل کیک ها و نوشابه های گازدار بدترین انتخاب ممکن برای زنگ تفریح بچه ها هستند ، چون نه تنها نیاز به مواد مغذی کلیدی را تامین نمی کنند بلکه به علت کالری زیادی و قند فراوانی که دارند می توانند طی ساعات متوالی باعث افت قندخون بعدی شود .
نمونه هایی از خوراکی های سالم که والدین می توانند برای ساعات مدرسه فرزندانشان آماده کنند :
انواع لقمه و ساندویچ های خانگی (لقمه و ساندویچ های خانگی با پنیر به همراه گردو ، سبزیجات ، گوجه فرنگی،تخم مرغ ، کره بادام زمینی و ... )
میوه ها ( آماده کردن میوه و سبزیجاتی مانند هویج می توانند در کنار تامین موادمغذی و انرژی کافی ، حس سیری طولانی هم برای دانش آموزان ایجاد کنند.)
شیر ( شیر از بهترین نوشیدنی هایی است که می توانید برای کودکان تهیه کنید که بهتر است از انواع ساده وبدون افزودنی انتخاب شود.)
مغزها و خشکبار ( از انواع آجیل خام و خشکبار مثل کشمش که حاوی موادمغذی بسیاری هستند می توانید استفاده کنید .)
پوره سبزیجات ( پوره هایی که با سیب زمینی ، هویج و سایر سبزیجات تهیه می شوند می توانند از خوراکی های سالم و سیرکننده ای برای بچه ها باشند.)
صالحی در پایان توصیه نمود  با توجه به فراسیدن ماه مهر و شروع مدارس والدین باید توجه ویژه ای به تغذیه سالم فرزندان خود داشته باشند و در این راستا فرزندان خود را به خوردن غذاهای سالم ترغیب کنند.