هدف از برگزاری این کارگاه ارتقاء سطح آگاهی بهداشتی متصدیان و شاغلین مرتبط با مواد خوراکی، آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی بوده است

 به گفته کارشناسان بهداشت محیط شهرستان ،استقبال و همکاری کسبه با مرکز بهداشتی،درمانی خوب می باشد.

لازم به ذکر است طبق آئین نامه ماده 13 قانون مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، کلیه واحدهای صنفی مشمول قانون، موظف به گذراندن دوره ویژه بهداشت عمومی و اخذ گواهینامه معتبر آن هستند.

کلاس های آموزشی بهداشت اصناف، دوره‌های آموزشی تخصصی هستند که برای کارکنان اصناف و مشاغل مرتبط با تولید، توزیع، نگهداری و عرضه مواد غذایی و همچنین اماکن عمومی که در آن مواد غذایی عرضه نمی شود (مثل مهدکودک، آرایشگاه و...) برگزار می شوند. این کلاس ها با هدف ارتقای سطح آگاهی و دانش کارکنان در زمینه بهداشت و ایمنی مواد غذایی و محیط کار برگزار می شوند.