Normal 0 false false false EN-US X-NONE FA
تب ،تهوع استفراغ ، کم آبی شدید از علائم مسمومیت غذایی
به گزارش روابط عمومی بیمارستان شهید بهشتی دکتر سعیدی نژاد
درخصوص علائم بالینی مسمومیت های غذایی گفت: تب،تهوع،استفراغ،درد های عضلانی،کم آبی شدید و حتی اسهال خونی از علائم شایع این بیماریست که در صورت عدم پیگیری منجر به مرگ بیمار خواهد شد.
این متخصص بیماریهای عفونی با بیان اینکه ویروس شایعترین علت گاستروانتریت حاد هستند، یادآور شد: شایعترین راه انتقال اسهال باکتریال، مصرف غذای آلوده است.
این متخصص بیماریهای عفونی توصیه کرد: حتما سبزیجات در پایین و گوشت و تخم مرغ در بالای یخچال نگهداری شوند تا باکتریهای مواد خام روی غذای پخته ننشیند. باکتریهایی که روی غذای سرد و گرم مینشیند، مسمومیت غذایی یا همان اسهال و استفراغ را ایجاد میکند. این باکتریها در ساندویچ، برنج سرد شده و... مینشیند.
دکتر سعیدی نژاد توصیه کرد: بهترین راه پیشگیری از مسمومیت رعایت بهداشت و عدم استفاده از غذاهایی است که از سلامت آن اطمینان نداریم.
وی در خصوص علائم بالینی مسمومیت های غذایی گفت: تب،تهوع،استفراغ،درد های عضلانی،کم آبی شدید و حتی اسهال خونی از علائم شایع این بیماریست که در صورت عدم پیگیری منجر به مرگ بیمار خواهد شد.
وی خاطر نشان کرد:درمان مسمومیت های غذایی ساده است و با سرم درمانی و خوردن غذاهای ساده و سبک،مایعات فراوان و رعایت بهداشت عمومی بیمار درمان می شود10-142