به گزارش روابط عمومی بیمارستان امام خمینی(ره)دهدشت؛سمیرا کاظمی نژاد کارشناس تغذیه در خصوص تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان گفت :رژیم روزه داری در طول ماه رمضان باعث پایین آمدن سوخت و ساز فرد روزه دار می­ شود. در نتیجه مکانیسم ­های تنظیم کننده دیگری در بدن شروع به کار می­ کنند. در این شرایط از چربی موجود در بدن و رژیم غذایی بیشتر استفاده می­ شود. در این دوران میزان مصرف مواد غذایی در مجموع کمتر از حالت عادی بوده و برای حفظ سلامتی فرد کافی نمی باشد. بنابراین شخص روزه دار باید از یک رژیم غذایی صحیح و اصولی پیروی کند.

وی در ادامه افزود : تغذیه ی صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات ، به معنای رعایت دو اصل مهم یعنی تنوع و تعادل می باشد. تنوع به معنای استفاده از همه ی انواع گروه های غذایی است و تعادل بدین معنی است که از همه ی گروه های غذایی به مقدار کافی استفاده شود و از کم خوری و پر خوری پرهیز شود.

کارشناس تغذیه بیمارستان در خصوص نکات مهم در رژیم روزه داری تصریح کرد  :

 ۱-از غذاهای سرخ کرده ، چرب و شیرینی های مصنوعی پرهیز کنید.

2- مصرف نمک و ادویه جات را کاهش دهید تا از تشنگی جلوگیری شود.

3-نوشیدن آب کافی بین افطار و سحری ضروری است تا از کم آبی بدن جلوگیری شود.

۴- برای هضم بهتر وعده ها را کم حجم و سبک انتخاب کنید.

 ۵- در وعده های افطار و سحر از پرخوری پرهیز کنید و تا حد امکان به جای مصرف انواع شیرینی ها مانند زولبیا و بامیه ک فقط حاوی انرژی و فاقد مواد مغذی هستند از مواد غذایی طبیعی مثل خرما ، کشمش ، انوع میوه استفاده شود. ۶- از نوشیدن بیش از اندازه ی چای در وعده ی سحری اجتناب نمایید چون چای باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن نمک های معدنی که بدن شما در طول روز به آن ها نیاز دارد، می شود.

6-  روزه داران عزیز از مصرف زیاد تنقلات در فاصله افطار تا سحر پرهیز کنند. این قبیل مواد دیر هضم هستند و سبب می شوند که به هنگام سحر به دلیل پری معده میل به غذا کاهش پیدا کند.