در بیماریهای تب دار مثل کرونا توصیه های تغذیه ای را جدی بگیرید.
به گزارش روابط عمومی بیمارستان امام سجاد(ع) یاسوج، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی این مرکز درمانی، با توجه به نقش تغذیه مناسب در بیماریهای تب دار اظهارداشت: تب نشان دهنده وجود یک نوع عفونت در بدن است که این عفونتها منجر به افزایش متابولیسم بدن، تجمع مواد سمی دربدن، اختلال در تعادل آب بدن، اختلال گوارشی ، ازبین رفتن پروتئینهای نسوج که حاصل آن دفع ازت از بدن است، می گردد. بنابراین در مراقبت تغذیه ای بیماریهای عفونی اولویت با تامین انرژی، پروتئین، ویتامینها و املاح است.
انیس نیک فطرت ابراز داشت: با بالا رفتن یک درجه سانتیگراد حرارت بدن 13درصد متابولیسم بدن افزایش می یابد. بنابراین مصرف آب و مایعات و غذا در حجم کم و دفعات بیشتر توصیه می شود. وی تصریح کرد: در مرحله حاد بیماری و هنگام تب ممکن است سدیم و پتاسیم به مقدار زیاد و به صورت عرق از بدن دفع شود ومصرف سوپ حاوی نمک برای جبران سدیم ضروری می باشد.
کارشناس تغذیه و رژیم درمانی این مرکز درمانی در ادامه افزود: رژیم غذایی حاوی میوه(موز،آلو، زردآلو، طالبی، کیوی، پرتقال) ، سبزی ها(اسفناج ، جعفری، لوبیا، سبوس گندم، هویج ، کدوحلوایی، گوجه فرنگی و سیب زمینی)، شیر ،ماست و دوغ برای تامین پتاسیم توصیه می شود.
انیس نیک فطرت اذعان داشت: در این افراد ، میزان نیاز به پروتئین زیاد می شود ، بنابراین بهتر است از منابع غذایی حیوانی مثل گوشتها و انواع لبنیات و تخم مرغ برای تامین پروتئین استفاده شود. وی خاطر نشان کرد: بهترین نوشیدنیها برای این افراد، آب آشامیدنی سالم و شیر و دوغ برای تامین بخشی از انرژی، پروتئین، بعضی ویتامینها و مواد معدنی می باشد.انیس نیک فطرت در پایان توصیه نمود: باید سعی شود رژیم غذایی روزانه این افراد، برمبنای تامین دریافت انرژی بیشتر ،تامین پروتئین و غنی از ویتامین A، E، D، C و B واملاح آهن و روی باشد.
