کبد چرب شایعترین بیماری کبدی در سراسر جهان است.
کبد چرب شایعترین بیماری کبدی در سراسر جهان است. به گزارش روابط عمومی بیمارستان امام سجاد(ع) یاسوج کارشناس تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان امام سجاد(ع) یاسوج با اشاره به شیوع روز افزون کبد چرب در جامعه افزود: بیماری کبد چرب معمولا بدون علامت بوده و تشخیص دقیق و تعیین سطح آن فقط با سونوگرافی قابل تشخیص می باشد. به طور کلی این بیماری سه مرحله پیشرفت دارد: در مرحله اول که کبد چرب درجه یک نام دارد، تجمع چربی تنها در بخش خارجی کبد صورت میگیرد، اما در کبد چرب درجه دو و سه چربی به داخل سلول های کبد راه می یابد و عملکرد کبد با اشکال رو به رو میشود در نتیجه بیمار به درمان کامل و سریع نیاز دارد. مینا خلج در ادامه افزود: عوامل موثر در پیشرفت این بیماری رژیم غذایی ناسالم، اضافه وزن و ضمیمه شدن بیماری های دیگر می باشد. این بیماری بیشتر در افراد چاق بروز میکند اما افراد لاغر هم می توانند با مصرف چربی و روغن های ناسالم و عدم فعالیت بدنی به این بیماری مبتلا شوند. وی تصریح کرد:از مهمترین علل ابتلا به کبد چرب میتوان زیاده روی در مصرف چربی ها، کم تحرکی، مصرف برخی داروهای شیمیایی( مانندآمیودارون، نیفیدیپین، دیلیتازوم، کلورکین، داروهای استروئیدی و تتراساکلین) و هضم ناقص مواد غذایی در معده نام برد. کارشناس تغذیه ورژیم درمانی بیمارستان امام سجاد (ع) یاد آور شد : موثر ترین راه درمان این بیماری رعایت رژیم غذایی سالم شامل مصرف میوه و سبزیجات کافی، کاهش وزن اصولی تحت نظر متخصصین تغذیه و افزایش فعالیت بدنی و ورزش می باشد. مینا خلج در پایان خاطر نشان کرد: مصرف اصولی و کافی مواد غذایی از جمله انار، آب زرشک، گوجه فرنگی، سیر و پیاز، چای سبز، عرق کاسنی و شاطره و روغن زیتون می تواند همراه با یک رژیم غذایی مناسب در روند بهبود بیماری کبد چرب موثر باشد.
