به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، دکتر شریفی گفت: در راستای حفظ و ارتقای سلامت عمومی، طرح نظارتی ویژه بر صنوف حساس حوزه مواد غذایی از امروز ۲۳ شهریورماه در سراسر استان اجرایی شد.

دکتر مسلم شریفی، با اشاره به گستردگی این طرح افزود: در این برنامه عملیاتی، ۴ هزار و ۱۱۹ واحد صنفی از جمله نانوایی‌ها، قنادی‌ها، ساندویچی‌ها و فست‌فود‌ها به صورت دقیق و هدفمند مورد بازرسی قرار می‌گیرند.

دکتر شریفی، با تاکید بر رویکرد علمی و تخصصی در این بازرسی‌ها تصریح کرد: تیم‌های نظارتی با بهره‌گیری از تجهیزات و دستگاه‌های پیشرفته سنجش، تست‌های سلامت و کیفیت مواد غذایی را به صورت میدانی و در محل انجام می‌دهند تا از سلامت محصولات عرضه شده به شهروندان اطمینان حاصل شود.
 شریفی خاطرنشان کرد: این طرح با رویکرد تعاملی و مقتدرانه اجرا می‌شود؛ به طوری که ضمن ارائه آموزش‌های لازم به متصدیان صنوف برای ارتقای سطح بهداشت فردی و محیطی، با هرگونه تخلف بهداشتی که سلامت مردم را به مخاطره بیندازد، قاطعانه برخورد خواهد شد.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی در پایان یادآور شد: این طرح با همکاری و مشارکت سایر دستگاه‌های اجرایی و نظارتی از جمله دادسرا، اداره کل تعزیرات حکومتی، اتاق اصناف و پلیس اقتصادی انجام می‌شود تا در صورت مشاهده تخلفات، اعمال قانون در سریع‌ترین زمان ممکن صورت گیرد.