به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان چرام، در این بازدید که با حضور کارشناسان بهداشت محیط صورت گرفت، میزان نمک و PH خمیر مورد استفاده توسط نانوایی ها با وسایل سنجش پرتابل کنترل و نمونه نان جهت جهت انجام آزمون های تکمیلی برداشت و به آزمایشگاه کنترل کیفی معاونت غذا و دارو استان ارسال گردید.
کارشناسان در جریان این بازدید ضمن ارائه توصیههای لازم به نانوایان، بر اهمیت رعایت اصول بهداشتی در تولید نان به عنوان یکی از مهمترین مواد غذایی سبد خانوار تأکید کردند. همچنین بر لزوم استفاده از مواد اولیه سالم، نگهداری صحیح مواد غذایی و رعایت بهداشت فردی توسط کارکنان نانواییها تأکید شد.
گفتنی است هفته ملی سلامت فرصت مناسبی برای توجه بیشتر به موضوعات مرتبط با سلامت، بهداشت عمومی و ارتقای فرهنگ سلامت در جامعه به شمار میرود.
